Dietologia


I campi operativi della Dietologia riguardano la valutazione diagnostica-terapeutica e l’impostazione di diete personalizzate per problematiche inerenti il sovrappeso e l’obesità, la dislipidemia (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia), i disturbi del comportamento alimentare, le patologie gastro-enterologiche (esofagite da reflusso, gastrite, colon irritabile, malattie infiammatorie croniche), il diabete mellito e altre malattie metaboliche, le patologie renali, la disfagia e altri disturbi della deglutizione.

Si effettua inoltre la valutazione diagnostico-terapeutica dell’obesità grave e l’impostazione di schemi dietetici personalizzati; la valutazione e l’indicazione alla chirurgia della grave obesità.

Il servizio prevede la valutazione della composizione corporea e il calcolo del consumo calorico a riposo e durante l’attività fisica: BIA (o Impedenzometria) e calorimetria indiretta (Sensewear ArmBand).