La dottoressa Maria Cristina Casalegno si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Torino, specializzandosi nell’area endocrinologica con un particolare focus sulla gestione di pazienti con diabete e dislipidemie. Successivamente ha conseguito la laurea in Scienze Biologiche, proseguendo poi con la magistrale in Scienze della Nutrizione Umana.

La dottoressa Casalegno ha lavorato come nutrizionista, a supporto della gestione nutrizionale dei pazienti. Si è occupata inoltre di attività di educazione alimentare e divulgazione scientifica nel settore della nutrizione e del benessere.

L’approccio della specialista si basa su percorsi nutrizionali personalizzati che nascono dalle necessità e abitudini specifiche della persona, non da uno schema predefinito. Tiene dunque in considerazione la nutrizione all’interno di una visione più
ampia, in cui è presa in considerazione la storia personale e clinica, esigenze individuali, stile di vita, abitudini alimentari e obiettivi.

L’obiettivo è costruire un percorso personalizzato, sostenibile e basato sulle evidenze scientifiche, attraverso un rapporto professionale fondato su ascolto, competenza e attenzione alla persona.